GalleryBüsumer Fischtag 2025
Programm 2025
Begrüßung und Themenblock 1
Moderation: Prof. Dr. Carsten Schulz, Fraunhofer IMTE, Büsum und CAU zu Kiel und Stefan Schüning,
Wie CO₂ Appetit, Wachstum, und Nephrokalzinose von Regenbogenforellen beeinflusst
Dr. Tilo Pfalzgraff (DTU)
Akustisches Monitoring: Potenziale für die automatisierte Fütterung in der Aquakultur
Dr. Jakob Bergner (Fraunhofer IDMT)
Nordseegarnelen Aquakultur in Schleswig-Holstein: Vision mit Tradition
Dr. Johann Torno (AAR, Fraunhofer IMTE)
Pause
Themenblock 2
Moderation: Dr. Birgit Schmidt-Puckhaber DLG, Frankfurt
Nebenstromverwertung zur Herstellung mikrobieller Futtermittelrohstoffe für die Aquakultur
Dr. Felix Bischoff, Fa. Jäckering Research GmbH
Grün & nachhaltig: Neue Ansätze für eine fisch- und sojafreie Fischernährung
MSc. Nadine Lau, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Es geht auch ohne: Fisch-frei, aber reich an Alge
MSc. Anna Simon, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Haarpflege aus dem Meer: schönes Haar dank Quallen statt Silikon
M.Sc. Timo Jensen
Pause
Themenblock 3
Moderation: Julia Lange, Blaue Bioökonomie
Optimizing Resource Use and Enhancing Feed Efficiency (UrbanAqua)
Dr. Philip N. Just: Polyculture in Aquaculture
AundB = Algen und Bildung Wie kommt Blaue Bioökonomie in die Schulen? Die Algen-Demo-Anlage im ADS-Schullandheim Ulsnis
Dr. Michaela Oesser, Geschäftsführerin des ADS, Flensburg
Fisch macht Schule – Fischerei und Aquakultur in der Schulbildung
Dr. Jonas Müller, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
After Work - Grill & Chill
Gemeinsamer Austausch. Grillbuffet, Getränke, Zusammensitzen.
Frühstückszeit
Ankommen und wohlfühlen bei Kaffee und einem Frühstücksimbiss.
Mehr Raum für StartUps und Innovation - Vorstellung Wirtschafts- und Wissenschaftspark
Stefan Schüning, Prokurist (mariCUBE)
Von der Idee zur Marktreife - Gemeinsam mit der Innovationsberatung der WT.SH Segel setzen
Philipp Stormer (Wirtschaftsförderung und Technologietransfer Schleswig-Holstein GmbH)
Gründerstory - Die Erfolgsgeschichte von Moina
Dr. Biniam Samuel (Moina GmbH)
Pause
Was ist das Enterprise Europe Network und welche Unterstützungsleistungen bietet es? Welche relevanten EU-Förderprogramme gibt es?
Annette Moritz (Enterprise Europe Network/IB.SH)
Von der Idee zur Innovation: Erfolgreicher Wissenstransfer in die Wirtschaft
Axel Koch, Leiter Geschäftsbereich Transfer, (Christian-Albrechts-Universität zu Kiel)













































